10月18日，位于承德市大学城东南山中街宽广时代广场4楼的塞上泉缘冷水鱼时尚餐厅隆重开业了，承德市饭店餐饮行业协会侯广江会长一行到场祝贺。
典礼现场锣鼓喧天，彩带飘扬，军乐齐奏，礼炮齐鸣，在一派喜庆的气氛中，塞上泉缘冷水鱼时尚餐厅开业庆典正式开始。前市副市长彰无忌、承德市饭店餐饮行业协会侯广江会长致辞。
彰市长表示，塞上泉缘冷水鱼时尚餐厅的开业是承德餐饮科技化的里程碑，随着年轻消费群体的崛起，仅凭产品已然无法满足消费者愈发多样的需求，除了餐饮产品好吃、饱腹的功能性卖点外，消费者开始愈发追求场景、情感、社交、内涵及价值认同等方面的满足，于是在餐饮商家们争夺消费者认知的战役中，品牌形象和品牌价值变得愈发重要。塞上泉缘冷水鱼时尚餐厅紧跟时代步伐，引领行业新风尚，打造“新、奇、特”的多元智慧餐厅。
侯会长表示，塞上泉缘冷水鱼时尚餐厅突出了时尚元素，科技元素，这个想法值得全行业的学习和推广。全息投影技术的应用，乌篷船造型创意的应用，各种视听技术的运用和丰富多样的主题和，为消费者带来的不一样的惊喜，也让顾客领略到了塞上泉缘冷水鱼时尚餐厅的用心。将品牌形象与现代技术相结合，在就餐场景中融合呈现，从而使得塞上泉缘冷水鱼时尚餐厅能够在短暂的餐饮消费过程中迅速占领人们的，从而在顾客心中确立自身不可被替代的地位。
塞上泉缘集团董事长赵政感谢彰市长、侯会长以及各位嘉宾同仁的莅临捧场，表示塞上泉缘今后要积极向广大同仁学习，取长补短，互相促进，共同发展。
前市副市长彰无忌，协会会长侯广江，副秘书长、《超G名片》承德城市副总裁徐振辉，爱心专委会执行主任林、协会特邀书法家王洪德、塞外酒家总经理屈建茹等社会出席了本次庆典仪式。承德美食网、承德饭店餐饮网、承德新闻网、承德网、腾讯大燕网承德站现场采访了本次庆典。