金风送爽，丹桂飘香，又是一年中秋佳节。合家团聚，共享家宴是中国人最传统、最温馨的庆祝方式。每每此刻，掌勺大厨总是使出浑身解数，精心打造一桌丰盛的中秋家宴。在物质生活极其丰富的今天，大鱼大肉已是司空见惯，而且足、口味重地连吃三天，打乱原有的饮食习惯，肠胃负担加大，身体恐怕也会吃不消。作为家宴大厨，让亲朋享受美味自然重要，要是再兼具健康，则体现着对家人浓浓的关爱。那么，怎样才能让家宴既美味又健康呢?就让露露来教你几招。
创意杏仁露喝出来的美丽与健康
露露杏仁露自从走近千家万户以来，各种家宴上总少不了它的身影。不仅因为它香甜可口的味道，更是因为它采用100%野生杏仁为原料，利用先进的植物萃取工艺精制而成，富含多种植物营养益生因子，是餐桌上一道名副其实的营养风景线。露露不仅单喝很香甜，和其他食材搭配而调制出创意杏仁露，更是营养美味双提升。露露与木瓜搭配，做成木瓜杏仁奶，是美白祛斑的绝佳饮品;露露中加入椰汁和鲜奶，就是椰汁杏仁露，对改善咽喉咳嗽和皮肤干燥有奇效;露露和鸭梨搭配，制成露露梨汁，强强联手，润肺止咳效果显著。
露露新菜品打破常规更健康
中国传统的节日餐桌，多油多盐热量高，大快朵颐的同时，往往忽略了健康。而杏仁中含有很高的蛋白质，有益心脑血管健康的不饱和脂肪酸，以及丰富的B族维生素、维生素C、维生素E和钙、磷、铁、膳食纤维等营养成分，营养均衡全面，是一种非常理想的食材。将杏仁露取代牛奶和水，用于主食、菜品、甜品中，不仅提升了口味，更是为美食筑起了一道的营养防线。这样的中秋家宴，只是在传统做法上做了一点点改动，却是家人健康的一大步。
自制月饼有钱买不到的高级定制
中秋吃月饼，雷打不动。市场上虽然花样繁多，但似乎就是缺了那么一丝亲切感，而且很多人嫌它口味甜腻，往往咬了两口就不再理会。若是在大家赏月之时，端出一盘自制的月饼，定会吸引众人目光，而这自制月饼，可以根据亲朋喜好调节口味，更有一道秘密配方使它兼具营养与美味杏仁露。秋季干燥，而杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物，自古就被认为是能止咳润肺、降气清火的健康食品。在月饼中加入杏仁露，杏仁的清香味道代替了甜腻，其润燥的功效可以防止聚餐过后内燥上火，而且经过磨碎、去苦等加工处理，露露杏仁露的营养成分更易消化，就连消化功能较弱的老人、儿童都可以放心食用。