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2018京津冀(承德)美食文化节将于7月下旬举办

※发布时间:2018/4/10 19:03:17   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  4月3日,记者从天津市商务委了解到,2018京津冀(承德)美食文化节将于2018年7月下旬在省承德市举行。

  作为省第三届旅游产业发展大会的一项重要内容,举办2018京津冀(承德)美食文化节主要目的是:承德要牢牢抓住京津冀协同发展这一历史机遇,紧紧围绕聚焦京津市场需求,顺势而为、乘势而上,大力发展“十大绿色产业”,在对接京津、服务京津中抱团发展,力求双赢,为2022年冬奥会做好铺垫和准备,力争与京津在交通互联、产业对接、生态共建、旅游互动等方面创造更多的协同发展机会。

  2018京津冀(承德)美食文化节将于7月下旬省第三届旅发大会期间,在承德御道口牧场管理区举行,重点举办三项主题活动:7月22日在承德御道口牧场管理区——雁鸣湖风景区举办京津冀美食文化节启动仪式及烤羊擂台邀请赛。届时将组织京、津、冀三省市和承德市共150支左右烤羊代表队现场进行烤羊表演、展示。比赛期间,还将组织展现多民族融合发展的形式多样的满蒙特色系列文化活动;7月22日至26日在承德御道口牧场管理区——雁鸣湖风景区举办京津冀(承德)美食文化品牌联展。届时将组织120家京津冀餐饮老字号、特色名小吃等特色品牌美食面向大众游客进行联合展示、展演、展卖,京、津、冀三省市商务主管部门和承德市人民各组织30家品牌特色名小吃参展。其中,市侧重老字号,天津市侧重特色名小吃,省侧重冀菜名小吃,承德市侧重地方区域特色美食;7月23日在承德市御道口草原牧场管理区举办2018京津冀(承德)美食文化发展论坛。届时将邀请国际国内知名美食行业专家和业内知名人士以“工匠、绿色餐饮与新时代供给侧”为主题进行演讨。同时还将发布《烧烤及烧烤类食品京津冀行业协会标准》《发扬塞罕坝推进绿色餐饮供给侧书》;公布省餐饮业冀字号(烹饪、服务)工匠名单。(记者 赵颖妍 通讯员 闫炳伟 王磊)

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