为了挖掘传统小吃，传承民间技艺，美食文化，于今年1月启动的由省旅游协会主办的省金牌旅游小吃评选近日揭晓，经各市旅游局（旅游协会）、饭店餐饮烹饪协会推荐，共有71个旅游小吃参评，共评选出30个金牌旅游小吃，并从中筛选出10个小吃推荐到国家旅游局参加中国金牌旅游小吃评选。
陈家熏鸡系陈庆华祖传秘方工艺，制作中以十多种名贵中草药相佐，不含任何色素和化学添加剂，是纯天然食品，不仅口感好，还有开胃、增食、健身的功效。肉嫩，细而不腻，馨香可口。
其中承德的老三羊汤（承德市老三羊汤）、宫廷豌豆黄（承德宾馆）将与红星包子、缸炉烧饼、捞汁莜面、赵家馆饺子、棋子烧饼、凤凰园酥饼、白家牛肉罩饼、李春秋驴肉火烧一起参加中国金牌旅游小吃评选。