3月3日（农历正月十六），双滦区大庙镇北梁村村民自发从家中和邻居家收集全村各户年糕、馒头、豆包、元宵、油条、煎饼、花卷、油炸糕、丸子、酸菜、冻豆腐、猪肉、鸡肉等食材，在北梁、下坡、西沟三个地方野外搭锅建灶，准备油盐酱醋，炖大锅菜，做大锅饭，开设流水席，全村老少村民围坐在一起，吃着热腾腾的“百家饭”，有说有欲望情夜笑，十分热闹，有的甚至直接站着享受“百家饭”的美味。
据村里老人说，这种习俗已传承上百年，将讨来的面食、菜、米等汇在一起，煮成稀饭，让孩子吃下，这样孩子就可受到百家的，免除灾难。吃“百家饭”的风俗，不仅体现了人民群众那种朴素的团结友爱、互帮互助的美德，营造了友善、和谐淳朴的民风，更发扬了中国良好的传统民俗文化。（记者李树春 通讯员梁艳红 文/摄）
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