12月11日，省承德市饭店餐饮行业协会侯广江会长一行来到青花小厨调研，认真了解了该店的特色菜品、文化内涵、服务、品牌运营等几个方面的工作。青花小厨作为大清花餐饮集团总店，以其特有的风味和个性的深受年轻群体的喜爱，成为的必选场所之一。大清花做为承德的一个特色餐饮品牌，多年来一直潜心研究迎合老百姓口味的特色菜品，其精致的菜品和贴心地服务一直是老百姓的不二选择，其匠心独运，深耕细作，谭凯的妻子将一道道承德特色风味与外来味道融汇贯通，打造的独具一格，深受游客以及本地百姓的欢迎，得到食客广泛赞誉，是承德特色美食的代表品牌。
侯会长希望青花小厨发扬勤勉自强的时代和奋发有为的承德，不断做大做强承德市场，不断完善自身餐饮品牌，扩大品牌的知名度和美誉度，抓住发展机遇，打造属于承德的知名餐饮品牌，为今后更好的发展打好基础。协会常务副会长张建杰。秘书长赵政等陪同调研。(作者：吕德君 吕学智)
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